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Farfalle com Frango e Molho de Mostarda e Mel
Uma receita rápida, saborosa e a repetir… Junta o doce, ácido e salgado num festival de sabor.
Ingredientes
- 300 g de farfalle
- 300 g de peito de frango cozido e desfiado
- 3 tomates
- 1 cebola roxa
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sobremesa de mel
- 1 colher de sobremesa de mostarda grãos Savora
- Cebolinho q.b.
Preparação
1
Coza o farfalle em água a ferver e, em seguida, arrefeça em água corrente.
2
Retire o interior do tomate e corte a polpa em pedaços. Reserve
3
Pique a cebola e o cebolinho. Reserve.
4
Numa tigela grande, coloque a maionese, o mel e a mostarda. Se necessário, adicione um pouco de água para obter um molho com a consistência de natas. Envolva bem.
5
Acrescente a massa, o frango, a cebola, o cebolinho e o tomate cortado em pedaços. Misture delicadamente todos os ingredientes.
6
Tempere com sal e pimenta e decore a seu gosto.
Bom apetite!
