2 cebolas grandes
Bacon em fatias q.b.
Molho barbecue q.b.
Molho:
230g e maionese
1 colher de sopa de mel
3 colheres de sopa de mostarda
Cortar as cebolas em fatias grossas e selecionar as que tenham tamanhos semelhantes.
Enrolar uma fatia de bacon ao redor de cada rodela de cebola, cobrindo-a completamente.
Prender com palitos e colocar numa forma.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourarem.
Para o molho, numa tigela, misturar a maionese, a mostarda, e o mel.
Servir os anéis de cebola mornos, acompanhados com molho.
Bom apetite!