Estender a massa e cortar em 8 retângulos iguais.
Colocar as salsichas na ponta de cada retângulo e adicionar mostarda a gosto.
Pincelar as pontas da massa folhada com ovo batido e enrolar as salsichas até ao final da massa.
Fazer alguns cortes leves na massa e, por fim, pincelar os folhados com ovo batido.
Levar ao forno a 200ºC, durante 15 minutos.
Bom apetite!