Bifanas Savora
Existem as bifanas normais, depois existem as bifanas.... Savora! ????
Ingredientes
- 500 gr de bifanas de porco
- Azeite
- 1 colher (sopa) de Banha de porco
- 150 ml de vinho branco
- Mistura de pimentas
- 4 dentes de alho
- Sal
- 2 folhas de louro
- 1 colher (sopa) de massa de pimentão
- 1 colher (sobremesa) de pimentão doce
- 1 colher (sopa) de MOSTARDA SAVORA Topdown
Preparação
1
Temperar as bifanas com sal, pimentão doce, massa de pimentão, o alho picado, as folhas de louro, a mistura de pimentas e a mostarda Savora.
Regar com o vinho branco e deixar marinar cerca de 1 hora.
2
Aquecer 2 colheres de sopa de azeite e a banha numa frigideira. Escorrer as bifanas e fritar no azeite virando dos dois lados.
3
Quando as bifanas estiverem fritas juntar o molho da marinada e deixar apurar cerca de 10 minutos
Bom apetite!
