Rolinhos de Presunto recheados
Fáceis de preparar e visualmente atraentes, são perfeitos para servir como entrada em qualquer festa ou ocasião especial.
Ingredientes
- 200 g de presunto
- Queijo para barrar q.b
- Rúcula q.b
- Pimentos assados na conversa de azeite q.b
Para o molho:
- Azeite q.b
- Vinagre balsâmico q.b
- Mostarda Savora Originalq.b
- Pimenta preta q.b
- Sal q.b
Preparação
1
1. Coloque uma folha de película aderente sobre a mesa e preencha com fatias de presunto até ficar completamente coberta.
2
2. Espalhe o queijo para barrar sobre as fatias de presunto, cubra com folhas de rúcula e pedaços de pimentos assados.
3
3. Enrole todos os ingredientes com a película aderente e leve ao congelador por 30 minutos. Enquanto aguarda, prepare o molho.
4
4. Numa tigela, misture o vinagre balsâmico, a mostarda e o azeite. Tempere com sal e pimenta preta a gosto.
5
5. Retire o rolo de presunto do congelador, remova a película aderente e corte em fatias com a grossura de 1 dedo.
6
6. Disponha os rolinhos num prato ou travessa e regue com o molho a gosto.
Bom apetite!
