Salada Waldorf
Um clássico americano. Super refrescante, ideal para dias mais quentes.
Ingredientes
2 maçãs vermelhas ou verdes, cortadas em cubos
2 talos de aipo, cortado em fatias finas
70 g de nozes, picadas
80 g de passas
120 g de maionese
1 colher de sopa de mostarda Dijon
2 colheres de sopa de sumo de limão
Sal q.b.
Alface
Preparação
1
Numa taça grande, misturar as maçãs cortadas, o aipo, as nozes e as passas.
2
Numa taça pequena, misturar a maionese, a mostarda Dijon e o sumo de limão. Temperar com sal a gosto.
3
Despejar o molho sobre os ingredientes na taça grande e misturar bem.
4
Forrar um prato com folhas de alface e colocar a salada por cima e decorar com nozes.
5
Bom apetite!
