1 lombinho de atum 500 g
Sementes de sésamo q.b.
2 colheres de sopa de mostarda Original
1 colher de sopa de mel
Sal q.b.
Pimenta preta q.b
Azeite q.b.
Temperar o lombinho de atum com sal e pimenta preta.
Pincelar com azeite e polvilhar com sementes de sésamo.
Aquecer uma frigideira e levar o lombo de atum a selar, ligeiramente, de todos os lados.
Retirar o atum da frigideira e cortá-lo em pedaços menores.
Numa taça, misturar a mostarda e o mel.
Regar o atum com o molho de mostarda.
Bom apetite!