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Dip de Iogurte e Mostarda
Perfeito para acompanhar com palitos de legumes ou outros snacks.
Ingredientes
Para o molho
- 1 iogurte natural 170g
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 1 colher de chá de alho em pó
- 2 colheres de sopa de mostarda SAVORA Dijon
- Cebolinho picado q.b.
- Salsa picada q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta preta q.b.
Legumes
- 1 pimento vermelho
- 2 talos de aipo
- 2 cenouras
- 1 pepino
Preparação
1
Nma tigela, misturar o iogurte, o alho em pó, a salsa picada e o cebolinho picado.
2
Juntar 2 colheres de sopa de mostarda Savora Dijon. Temperar com sal e pimenta preta e mexer bem até obter um creme homogéneo.
3
Cubrir a tigela com filme plástico e levar ao frigorífico pelo menos 30 minutos. Este tempo é essencial para que os sabores fiquem mais intensos e equilibrados.
4
Lavar bem todos os legumes e corta-los em palitos do mesmo tamanho (aproximadamente 8 a 10 cm de comprimento).
5
Dispor os palitos de legumes num prato, travessa ou tigeja e servir com o dip bem fresco.
