Novo!
Fatias Douradas
O tempo frio e o Natal rimam com Fatias Douradas. Uma iguaria que assenta tão bem na época das festas.
Ingredientes
- 750 ml de leite
- 2 paus de canela
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 limão
- 1 laranja
- 4 ovos
- Pão para rabanadas
- Açúcar q.b.
- Canela em pó q.b.
Preparação
1
Aqueça o leite numa panela, sem deixar ferver.
2
Adicione os paus de canela, o açúcar, e as cascas de limão e laranja. Mexa e deixe o leite absorver os sabores.
3
Corte o pão em fatias com aproximadamente um dedo de espessura.
4
Demolhe as fatias de pão no leite até que fiquem bem ensopadas.
5
Escorra as fatias e passe-as pelos ovos batidos.
6
Frite as fatias de ambos os lados em óleo bem quente até que fiquem douradinhas.
7
Retire as fatias fritas e coloque-as numa travessa forrada com papel absorvente.
8
Polvilhe as fatias de pão com uma mistura de açúcar e canela antes de servir.
Bom apetite!
