Ingredientes
Massa
120 g de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
180 ml de leite
2 colheres de chá de fermento em pó
Salsichas
5 salsichas para hot dog
Pedaços de queijo
Farinha de trigo
Farinha panko ou pão ralado
Espetos de madeira para espetadas
Mostarda Savora
Preparação
1
Montar espetadas (com palitos) com meia salsicha e e um pedaço de queijo.
2
Juntar os ingredientes da massa: farinha de trigo, sal, açúcar, fermento, ovo e leite. Misturar bem até obter uma massa lisa.
3
Passar na farinha de trigo, depois na massa e por fim na farinha panko ou pão ralado.
4
Fritar em óleo quente até ficarem douradas de todos os lados. Virar, com cuidado, com uma pinça.
5
Retirar e escorrer o excesso de óleo sobre papel toalha.
6
Servir com mostarda. Bom apetite!
