Cozer 2 ovos, e enquanto isso escorrer o atum e colocá-lo numa taça.
Picar a cebola e o alho finamente e fazer o mesmo com os pickles.
Adicionar os pickles picados à taça, seguidos da cebola, o dente de alho e os ovos cozidos ralados.
Adicionar uma colher de sopa de mostarda e uma porção de maionese.
Temperar a mistura com sal e salsa picada gosto.
Envolver tudo garantindo uma combinação homogénea de sabores.
Enfeitar com um ramo de salsa e servir acompanhado de tostas.
Bom apetite.